Янычары - это элитное, сухопутное войско Османской Империи (Турции) в средние века. Основанием данных подразделений принято считать 1365 год, когда султан Мурад I, повелевал подданным, создать регулярную армию. Cлужба в отрядах янычар не считалось престижной и отбивало охоту жителей Османии (после 1683 года) и близко лежащих государств, вступать в ряды войска. Причиной этого, служил девширме, налог, в виде принудительной вербовки мальчиков ( чаще из христианских семей) на военную службу империи.
Уже в совсем раннем возрасте 12-16 лет такие дети могли стать янычарами. Им запрещалось жениться и создавать своё хозяйство до 1566 года. От девширме могли быть освобождены жители, знающие турецкий язык, умственно неполноценные и женатые. В последнем случае, объясняются ранние браки того времени от уклонения принудительной, военной службы..
В ходе службы, около 6 лет, юноши помимо военного искусства, изучали различные науки, такие как: литература, теология, право, каллиграфия и иностранные языки. Некоторые солдаты, могли добиться больших успехов в обществе, в ходе службы. Ветераны и раненные старцы, получали пенсию от своего государства.
Полки янычар состояли из 1000 человек, по численности они достигали до 196. Возглавлял войска военачальник, называемый ага. В составы полков входили мусульманские священники, вдохновляя солдат на военные подвиги.
Арсенал вооружения у янычар был самым богатым и разнообразным. В его состав входили многочисленные виды холодного оружия, начиная от ятагана и заканчивая алебардой. Янычары были меткими стрелками из лука, а позднее мушкета. В XVII веке в комплекте стрелков, применялись пистолеты.
Тактика ведения боя янычар представляла из себя, с начала внезапной атаки конницы. После этого пехота прицельным огнём выстреливала по растерянному врагу. Далее, строившись клином, шли в атаку на врага, используя мечи и прочее холодное оружие. В состав войска, входили серденгетчи из 100 добровольцев, атакующие врага напролом и рискующие своей жизнью. Они были подразделены на мелкие отряды из 5 человек, в которые входил меченосец, гренадёр, лучник и 2 ружейных стрелка. Серденгетчи были одеты в пёстрые и шикарные мундиры и пользовались большим уважением общества. Иногда, в битвах использовались баррикады из повозок, называемых таборами.
Одежда янычар была своеобразной и особенной. На голову надевался большой колпак с матерчатым завесом, внешне похожего на запорожского казака. На тело одевался красный кафтан как у русского стрельца, который обвязывался кушаком или ремнём. Cерденгетчи могли носить стальной доспех, так как чаще всего принимали участие в мясорубке. Все янычары носили усы и сбривали бороды, что не свойственно мусульманам. Такой внешний облик больше походил на гренадёров.