Орден Св. Марии Вифлеемской - это духовный, рыцарский орден, созданный Римским папой Пием II 19 января 1459 года. Основная миссия сообщества, заключалась в борьбе за освобождение Эгейского побережья христиан от османских турок. Покорённые территории незамедлительно придавались христианству. В замыслах папы, состоял план организации крестового похода. В отличии от других рыцарских орденов, данное сообщество, было серьёзно нацелено на могучую, боевую мощь для борьбы с турками и надёжной защиты от них.
На службе рыцарского ордена Св. Марии состояло 132 боевых воина. Принц Диамберто де Аморозо становится их предводителем. Позднее он получает титул Великого магистра.
1459 год проходит для ордена в ожесточённых схватках с османами. В 1464 году, совместно с венецианцами, рыцарям удаётся укрепить свои земли на Балканах и в течении 20 лет удерживать их. 25 января 1479 года, Венецианская республика заключает с османами мирный договор. В конечном итоге турки изгоняют орден Св. Марии из данного острова. Все участники сообщества возвращаются в Италию.
5 октября 1482 года умирает руководитель Диамберто де Аморозо. Его хоронят в церкви Св. Доминика. После 18 мая 1484 года, орден Св. Марии, теряет свою боевую сущность и перестаёт быть актуальным для всех её членов.